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ベルギービール文化  『ユネスコ無形文化遺産登録!』

超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)熟成古酒720ML瓶詰化粧箱入

  

超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)熟成古酒720ML瓶詰化粧箱入

価格:

10,800円 (税込)

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入荷待ち

商品説明文: 9年の熟成を経たこの商品は、SAKE-selection2018において最高賞トロフィーを受賞しました。小西家秘伝書「酒永代覚帖」を元に、江戸元禄時代に飲まれていたお酒の復元。じっくりと9年熟成させ飴色になったお酒は、熟成香とすっきりとした後味に仕上がっています。そのままお召し上がりください。
原材料名: 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)
日本酒度: -35
酸度: 3.3
アミノ酸: 3.5
アルコール度数: 17度以上18度未満
賞味期限: 36ヶ月

◆飲み頃温度

冷やして
(5〜10℃)
少し冷やして
(10〜15℃)
常温
(20℃前後)
ぬる燗
(40〜45℃)
上燗
(50℃前後)

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