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ベルギービール文化  『ユネスコ無形文化遺産登録!』

3ヶ月でおいしく完成 梅酒のための日本酒1.8Lパック詰

 

3ヶ月でおいしく完成 梅酒のための日本酒1.8Lパック詰

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1,468円 (税込)

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商品説明文: 旨み成分(アミノ酸など)が多く含まれる日本酒は、果実酒づくりにぴったりのお酒。
お酒の風味が、梅果実とマッチし梅そのものの味をお楽しみ頂けます。
日本酒は梅果実の成分が抽出されやすく他の酒類でつくるより3ヶ月漬けただけで本格的な味わいに!
日本酒で漬けた梅酒は、風味がまろやかですっきりな後口が特徴です。
原材料名: 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類・酸味料
日本酒度: -2
酸度: 2.5
アミノ酸: 0.8
アルコール度数: 20度以上21度未満
賞味期限: 12ヶ月


◆甘辛度

超甘口
甘口
やや甘口
中口
やや辛口
辛口
超辛口

◆濃醇度
超濃醇
濃醇
やや濃醇
中位
やや淡麗
淡麗
超淡麗