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ベルギービール文化  『ユネスコ無形文化遺産登録!』

ブーン・グース・マリアージュ・パルフェ瓶375ml

春季限定!!

ブーン・グース・マリアージュ・パルフェ瓶375ml

価格:

1,001円 (税込)

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商品説明文: このビールは醸造所のマスターが自ら樽を選び、最高のランビックをブレンドしたマスターブレンドビールです。通常のブーン・グースはまろやかな18ヶ月(90%)〜3年(5%)のランビックと若いランビック(5%)をブレンドしたものですが、このマリアージュ・パルフェには、特別に厳選された3年のランビックを使用しているため、まろやかで酸味のある最高品質のグースビールが出来上がりました。マリアージュパルフェはワールドビアカップ2010の「ベルジャンスタイルサワーエール部門」(Belgian-Style Sour Ale Category)で金賞を受賞しました。(姉妹ビールのブーン・グースは銀賞を受賞)
原材料名: 大麦麦芽、ホップ、小麦、糖類、酵母
アルコール度数: 8.0%
賞味期限: 瓶詰め後 20年
醸造所: ブーン醸造所

ブーン醸造所
ブーン醸造所の歴史は、J.B.クラースが一軒の農家を買って醸造・蒸留所を開始した1680年に遡ります。ハル村に住むランビック・ビールのブレンダーで、エールの売買人のフランク・ブーン(Frank Boon)が1978年にこの醸造所を買い取り、ランビック・ビールの新たな製造に取り掛かりました。1986年にはレンベーク村に醸造所を移し、1989年に新しい醸造所での製造を開始しました。

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