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ベルギービール文化  『ユネスコ無形文化遺産登録!』

チェリー・シュフ 瓶330ml

 

チェリー・シュフ 瓶330ml

価格:

594円 (税込)

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在庫あり

商品説明文: 妖精たちはアシュフのビールと、不思議の国のジューシーなチェリーが大好きです。
 
毎年、妖精たちはチェリーを集めて醸造所の屋根裏部屋に蓄えます。とりわけ豊作だったあるとき、集めたチェリーの重みで床に穴が開き、下の階で醸造されていた「マック・シュフ」のタンクに落ちてしまいました。いたずら好きの妖精たちは、もちろん、このことを内緒にしました。醸造マスターは、フルーティーな味で輝くルビー色のビールが出来上がったのを見て驚き、この美味しいハプニングでできあがったビールをみんなに飲んでもらおうと、瓶詰めすることに決めました。
 
新商品のチェリー・シュフは驚きに満ちたフルーツビールです。たっぷりのサワー・チェリーの 香りの中に、はっきりとしたストロベリーやマジパン(砂糖とアーモンドを挽いて練り合わせた 洋菓子)、そして甘口のポートワインの香りも感じられるでしょう。軽い甘味の中には赤い果実のニュアンスとともに、アーモンドの香りやわずかなスパイシーさも感じ取ることができます。軽い苦みと、温かみを感じる後味のビールです。
原材料名: 麦芽、ホップ、チェリージュース、香料、糖類、甘味料(アセスルファムK、ステビア)
アルコール度数: 8.0%
賞味期限: 瓶詰め後 1.5年
醸造所: アシュフ醸造所

アシュフ醸造所
アシュフ醸造所
ベルギー南部のアルデンヌ地方にたたずむアシュフ醸造所は1982年に設立されました。1970年代の後半、義理の兄弟であるピエール・ゴブロン(Pierre Gobron)とクリス・バウエラールス(Chris Bauweraerts)が独自のレシピでビールを醸造することを決め、醸造所設立後は趣味で造っていたビールが人気を集め、販売が徐々に伸びて行きました。「森の妖精(ゴブリン)」はアルデンヌ地方の伝説や昔話によく登場するキャラクターで、醸造所のイメージシンボルとなっています。2006年夏、デュベル・モルトガット醸造所がオーナーとなり、その醸造と販売を引き継ぎました。

ビールのお供に!

ブラックペッパーチーズ

475円(税込)
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