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ベルギービール文化  『ユネスコ無形文化遺産登録!』

ローデンバッハ・アレクサンダー瓶 330ml

春季限定!!

ローデンバッハ・アレクサンダー瓶 330ml

価格:

637円 (税込)

購入数:

在庫

2本

商品説明文: 1986年、ローデンバッハ醸造所の創立者Alexander Rodenbach(アレクサンダー・ローデンバッハ)の生誕200年記念を祝って、同名のこのビールははじめて造られました。2000年以降は一時生産をやめていましたが、2016年に再び数量限定で醸造されました。しかし以前と同じようにとても人気があったため、今では定期的に醸造が行われるようになりました。
ローデンバッハ・アレクサンダーはオーク樽で24か月熟成させたものを3分の2、残りの3分の1を若いビールとブレンドした複合発酵ビール(オーク樽の中で二次発酵させる上面発酵ビール)です。その後ブレンドされたビールにはサワーチェリーが漬けこまれます。
その結果、チェリーの強いフルーツ感を持った、複雑でバランスのとれた甘酸っぱいビールが出来上がります。
原材料名: 麦芽、ホップ、コーン、糖類、サワーチェリージュース
アルコール度数: 5.6%
賞味期限: 瓶詰め後 1.5年
醸造所: ローデンバッハ醸造所

ローデンバッハ醸造所
ローデンバッハ醸造所はベルギー西フランダース州のルセラーレ村に小さな醸造所を建設したローデンバッハ4兄弟(ペドロ、アレクサンダー、フェルディナンド、コンスタンティン)によって1820年に設立されました。ローデンバッハ醸造所は樽で熟成した酸味のきいたビール生産により世界的に有名な醸造所となりました。ローデンバッハ一族のいくつかの世代はベルギーの政治的、文化的なシーンで著名な人物となりました。パーム醸造所は1998年以来、ローデンバッハの独自の伝統的な醸造方法を守り続けています。

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