体感するお酒の歴史と情報。 ブルワリーミュージアム
	ビールと日本酒に関わる参加型情報空間。遊びながら学び、楽しめる「おもしろ博物館」がブルワリーミュージアムです。江戸時代より、杜氏や蔵人によって使われた昔の酒造りの道具、130種200余点を詳しくご紹介。また、映像技術を駆使したマジカルシーンビジョンや、ベルギービールに関するライブラリーなども設けました。ビールと日本酒に関するインタラクティブな参加型ミュージアムです。 ブルワリーミュージアム 開館時間/10:00〜17:00　定休日/毎月第二火曜日と12/31,1/1,2 電話/0727-73-0524（直） ●各ゾーンのご説明 ＜日本の酒＞ 日本酒の歴史は江戸時代より更にさかのぼります。ミュージアムの導入部となるこのコーナーでは平安貴族の宮中の酒宴の様子を見ながら日本酒そのものの起源に思いを馳せます。また、このコーナーは後述する「マジカル・シーン・ビジョン」と連動したビデオメモリ撮影ポイントとしても機能します。 ＜伊丹の酒造り＞ 「丹醸」として名声を得た伊丹の酒造りの歴史を、実際に使われていた酒造道具の酒造りの工程に沿った詳細な展示によって再現しており、ミュージアムの核となる展示空間となっています。酒造道具の数々は、伊丹市立博物館が所蔵するものも加えて充実したものです。 ＜白雪と頼山陽＞ 白雪は、その永い歴史の中で各時代の文人墨客に愛されました。また、彼らと小西家の親交も深いものがありました。中でもたびたび当地伊丹を訪れ「白雪讃詩」等を遺した江戸期の高名な文人、史家として知られる頼山陽との関わりを、ゆかりの品々、資料によって紹介いたします。同様に松尾芭蕉、近松門左衛門、井原西鶴らとの交流にもふれ、白雪の高い文化性を理解していただくコーナーです。 ＜白雪の時空（とき）舞台-マジカル・シーン・ビジョン＞ 創業445年を経た白雪の現在までの歴史を、時間軸と空間軸を舞台に見立てたストーリーの中で展開します。20分の1のスケールで作られた江戸時代の酒蔵や酒造道具のミニチュアに、その中で働く人々の映像を重ね合わせ、立体的に表現します。さらにはAもしくはBゾーンの一部で取り込まれたお客様の映像がストーリーの中に登場するという演出により、蔵人の一人として酒造りの疑似体験をすることができます。 ＜インフォメーション・白雪＞ 白雪の現行商品ラインナップを一堂に集めてご覧頂くと共に、これまでも紙容器・パック製品など常に時代にマッチした商品（パッケージを含む）開発を行い、世に送り出してきた白雪の「マーケティングの歴史」に、てれびCMのビジュアルなどを織り交ぜながら触れていただきます。 ＜ミュージアムライブラリー＞ 日本酒やビール、伊丹やベルギーに関する図書やVTRといった情報を用意し、見学者が自由に閲覧できるコーナーです。 ＜酒とビールのブルワリー＞ 酒造りの工程において発酵段階はまさに酒が酒として生まれる重要なプロセスです。その様子をビデオによる映像でご覧頂けます。また日本酒と同じく「醸造酒」であるビールの原材料「モルト」の破砕工程がご覧いただけます。