商品説明文: | チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られたユニークなフルーツ・ビール。 |
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原材料名: | 麦芽、ホップ、さくらんぼ、フルーツジュース(ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリー)、香料、糖類、酵母、甘味料(アセスルファムK) |
アルコール度数: | 3.8% |
賞味期限: | 瓶詰め後18ヶ月 |
醸造所: | デュベル・モルトガット醸造所 |
- フルーツ・ビール
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フルーツビールといえば、伝統的なランビック、レッドビール、ブラウンビールにさくらんぼ(クリーク)、木苺(フランボアーズ)などの果実を漬け込み、二次発酵を行った物が有名です。
しかし近年ではホワイトビールなどをベースにさくらんぼ(クリーク)、木苺(フランボワーズ)、クランベリー、カシス、青りんご、ピーチなどの果汁をブレンドしたカクテル感覚のバラエティーに富んだビールが人気を呼んでいます。