
函館市内で栽培された北海道を代表する酒造好適米「吟風」を全量使用し仕込みました。丁寧に醸した香り高いすっきりとした後口のお酒です。ラベルには五稜郭公園、トラピスチヌ修道院、赤レンガ倉庫などの観光地をあしらいました。お土産品としても最適な商品です。
日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
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+3 | 15度以上16度未満 | 1.8L | 12ヶ月 |
飲み頃温度 | 少し冷やして(10~15℃)常温(20℃前後) |
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おすすめ料理 | |
濃淡度 | やや淡麗 |
甘辛度 | 中口 |
原材料 | 米(函館産)、米こうじ(函館産米) |