ヴァルシュタイナー・ドゥンケル 瓶330ml

ライトボディで飲みやすい
色からはフルボディのビールを連想するかもしれませんが、ほとんどのラガーと同じように、「ヴァルシュタイナー・ドゥンケル」はライトボディでとても飲みやすいのが魅力。アロマの大部分はモルトで、キャラメルの香りと素朴な味わいがします。また、ほんのりとコーヒーのような苦味とチョコレートのような甘味が際立っています。後味に甘さがしばらく残りますが、全体のバランスを見失うことはありません。

高品質の焙煎麦芽を使用したプレミアム・ドゥンケル（黒ビール）
ヴァルシュタイナー醸造所は、醸造に使用する原材料を麦芽、ホップ、水のみに規定した『ドイツ純粋令（Reinheitsgebot）』に忠実です。有名な姉妹ビールの「ヴァルシュタイナー」と同じ材料を使用していますが、「ヴァルシュタイナー・ドゥンケル」は下面発酵ビールのためラガー・ビールに分類され、味もまったく異なります。醸造するために使用される麦芽がローストされているため、ビールの色は濃いダークブラウンになっているのです。