ロシュフォール10 瓶330ml

熟した果実のような甘み、フルボディの複雑な味わい
「ロシュフォール10」は、イチヂクやダークチェリーのフルーティーな風味と、キャラメルやダークチョコレートのようなタッチの、とても魅力的なトラピスト・ビールです。温かく、コクがあり、リッチで、長く残る濃い味。素晴らしい力強さと複雑な味わいを完璧に両立させています。一部の愛好家は「ロシュフォール10」を、ウィスキーやポートワインと比べることもあります。

アルコール度数11.3％。コクのある力強いビール
1952年に造られた当時、革命的なビールだと言われた「ロシュフォール10」。コクのある力強いビールにするため、2種類のモルト（ピルスとキャラメル）と、2種類のホップ（ハラータウとスティリアンゴールディング）に加え、たくさんのキャンディシュガーを使用。その結果、アルコール分11.3％の堂々たるビールが生まれました。このビールにはたくさんの栄養素が含まれていたので、かつて修道士たちは魚やチーズのような食事を禁じられたほどです。