
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアは、1516年のバイエルン純粋令の創始者で、オクトーバーフェストの創設者が造ったビールです。バイエルンの王族は、約200年間、地域全体でビール醸造を独占していました。つまり彼らは、小麦のビール( ヴァイスビア )の醸造に関して非常に経験が豊富であったということです。
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアをグラスに注ぐと、すぐに熟したバナナのような香りが鼻孔を魅了します。しかし、クローブやレモンのような他の香りを完全に抑えることはせず、すっきりした小麦の味わいやバナナの風味も続きます。もし、口当たりがクリーミーでふわふわでシルクのように完璧でなければ、甘さが圧倒するかもしれません。そんなことはなく、なめらかでまろやかまた重厚で豪華なのです。
フルーティーな香りと味わいがケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアを美味しいビールにします。非常に柔らかくてさわやかな口当たりは完璧です。
タイプ | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
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ヴァイツェン | 5.5%(裏ラベル表記5.5%) | 500ml | 瓶詰後12ヵ月 |
飲み頃温度 | 4~8℃ |
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おすすめ料理 | ◎魚介類、チキン/〇ハム・ソーセージ |
原産国 | ドイツ |
醸造所 | カルテンベルグ醸造所(Warsteiner) |
原材料 | 麦芽、ホップ |
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