酒米の最高峰と称される兵庫県産山田錦と口当たりのやわらかい伊丹の水を使い、丹波杜氏より受け継いだ技でじっくり醸しました。馥郁たる吟醸香と純米独特の繊細な飲み心地で、飲むほどに澄んだ旨さが響きます。
受賞歴
2020年
・インターナショナルワインチャレンジ2020 純米大吟醸部門 COMMENDED
2021年
・インターナショナルワインチャレンジ2021 純米大吟醸部門 COMMENDED
2022年
・インターナショナルワインチャレンジ2022 純米大吟醸部門 COMMENDED
2023年
・インターナショナルワインチャレンジ2023 純米大吟醸の部 SILVER
・KURA MASTER 2023 純米大吟醸部門 プラチナ賞（決勝進出）
| 日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|
| +2 | 16度以上17度未満 | 720ml | 12ヶ月 |
| 飲み頃温度 | 少し冷やして（10～15℃） 常温（20℃前後） |
|---|---|
| おすすめ料理 | 旬のお刺身や魚の塩焼き、山菜の天ぷらなど |
| 濃淡度 | 中位 |
| 甘辛度 | やや辛口 |
| 原材料 | 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） |