日本酒とベルギービールの発酵技術の融合により生まれた、小西酒造ならではの“余韻が楽しめる”ホワイトエール
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４７０年にわたって日本酒「白雪」を造り続ける酒蔵が造るホワイトビールです。 日本酒の発酵技術とベルギービールの発酵技術の融合により、 日本人に親しみやすい味わいに仕上げました。また 弊社独自のボトル熟成方式を行うことで、オレンジピール、コリアンダーの香りを引き出しながら原材料由来だけではない発酵による香りを生み出しました。香りと味わいのバランスがきれいなホワイト・ビールです。
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KONISHI BEER HP
| タイプ | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|
| ジャパンホワイトエール | 5% | 330ml | 9ヶ月 |
| 飲み頃温度 | 6～8℃ |
|---|---|
| おすすめ料理 | あさりバター、舌平目のムニエルなど |
| 原産国 | 日本 |
| 醸造所 | 小西酒造㈱ |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダー、酵母 |