フレッシュで軽やかな吟醸酒
みずみずしい香りと爽やかな口当たりの食中酒に最適な後味すっきりのライトボディの吟醸酒。口の中でしぼりたてのフレッシュな香りが広がります。グラスでお飲みいただくとよりフルーティな香りがお楽しみいただけます!素材の味を活かした旬のお料理とよく合います。
受賞歴
2019年
・インターナショナルワインチャレンジ2019 吟醸部門 COMMENDED
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019
ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞
2020年
・インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門 COMMENDED
2021年
・インターナショナルワインチャレンジ2021 吟醸部門 SILVER
2022年
・インターナショナルワインチャレンジ2022 吟醸部門 COMMENDED
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022
ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞
・ミラノサケチャレンジ2022 きき酒部門 純米吟醸・吟醸部門 ダブル金賞
2023年
・インターナショナルワインチャレンジ2023 吟醸酒の部 COMMENDED
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023
ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞
・ミラノサケチャレンジ2023 きき酒部門 純米吟醸・吟醸部門 ダブル金賞
2024年
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞
・インターナショナルワインチャレンジ2024 吟醸部門 COMMENDED(審査奨励)
・ミラノ酒チャレンジ2024 酒テイスティング部門(タイプ:吟醸) 銅賞
ひやしぼりシリーズ ブランドページ
https://www.konishi.co.jp/hiyashibori/
日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
---|---|---|---|
+3 | 13度以上14度未満 | 300ml | 24ヶ月 |
飲み頃温度 | 冷やして(5~10℃) 少し冷やして(10~15℃) |
---|---|
おすすめ料理 | お刺身や生ハム、チーズやフルーツなど |
濃淡度 | やや淡麗 |
甘辛度 | やや辛口 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール |