コレクション

小西酒造の地元、伊丹市がベルギーのハッセルト市と国際姉妹都市提携を結んだことから始まった、小西酒造のビール造りへの挑戦。本場ベルギーの高いビール醸造技術に、小西酒造の日本酒作りの技を加え、酒蔵ならではのビールを醸せないか。私たちにしか造れない「JAPAN ALE」で日本に、世界に、新しいビールの楽しみを伝えたい。そんな思いで生まれたのがKONISHIビールです。