長寿蔵オンラインショップでは、11,12月限定の販売となります。
<長寿蔵限定>
搾る前の清酒の醪を目の粗い麻布でこしただけの淡いにごり酒。また、低アルコールですっきりとした飲み口は、和食はもちろん洋食の食事とも相性のよいお酒です。酵母が生きて発酵し続けているため微発泡性があります。
※「淡にごり」に関して
・にごり成分は少量です。
・要冷蔵商品です。必ず冷蔵庫(5℃前後)で保管してください。
・賞味期限は、製造日より1か月です。
・開栓後はなるべくお早めにお飲みください。
日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
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-10 | 12度以上13度未満 | 720ml | 1ヶ月(5℃) |
飲み頃温度 | 冷やして(5~10℃) |
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おすすめ料理 | すっきりとした味わいは、和食はもちろん洋食とも相性抜群。 |
濃淡度 | やや淡麗 |
甘辛度 | やや辛口 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(兵庫県産米) |