酒米の最高峰と称される兵庫県産山田錦と口当たりのやわらかい伊丹の水を使い、丹波杜氏より受け継いだ技でじっくり醸しました。馥郁たる吟醸香、純米独特の繊細な飲み心地で、飲むほどに澄んだ旨さが響いてきます。その『大褒寿』を兵庫県三田市にある青野ダム堤体内で貯蔵し熟成させた阪神北県民局の企画によって実現した貯蔵酒です。約半年間、ダム堤体内で貯蔵することでまろやかでなめらかな味わいをお楽しみいただけます。
※数量限定商品となります。
| 日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|
| +2 | 16度以上17度未満 | 720ml | 12ヶ月 |
| 飲み頃温度 | 冷やして（5～10℃） 少し冷やして（10～15℃）常温（20℃前後）ぬる燗（40℃～45℃） |
|---|---|
| おすすめ料理 | |
| 濃淡度 | 中位 |
| 甘辛度 | やや辛口 |
| 原材料 | 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） |