食中酒に最適のまろやかな味わいの純米規格の生原酒。
爽やかでみずみずしい口当たりで食事を引き立てます。
季節の食卓に彩を添える、華やかなゴールドのパッケージです。
【要冷蔵】10℃以下で保存した場合、賞味期限は12ヶ月です
<氷温熟成>
氷温熟成により、通常の生酒よりグルコース濃度が約1.3倍(旨み成分)※グルコース濃度はまろやかさや旨みを感じる濃度に起因しています。
→フレッシュな味わいを楽しめる
鮮度が保てる 少しで満足できる
身近に出来立てのおいしさを楽しめる
飲みごたえ、本格的(蔵で飲むのと同じ)
フレッシュでフルーティな香りをキープし、劣化する香りを発生しにくなっています。
<アルミ袋>
アルミ袋を採用することで遮光性のすぐれているので劣化を遅くさせます。(ご購入後もそのままアルミ袋を付けたままをお勧めします)
受賞歴
2024年
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
プレミアム純米部門 金賞
白雪の生酒 おいしさの秘密
日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
---|---|---|---|
+3 | 16度以上17度未満 | 720ml | 12ヶ月 |
飲み頃温度 | 冷やして(5~10℃) |
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おすすめ料理 | 鰆の西京焼き、鴨肉のロースト、お煮しめなど、おせち料理 |
濃淡度 | 中位 |
甘辛度 | 辛口 |
原材料 | 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米) |