今までになかった!コクや旨みを残した澄みきり純米!これまでにない独自製法による“雑味が出ない味づくり”が、キレ上がる味を実現しました。コクや旨みはそのままに、後味のすっきりした美味しい純米酒。澄みきった味わいを表現した白と青を基調にしたラベルデザインです。
受賞歴
2019年
・モンドセレクション2019 スピリッツ並びにリキュール部門 ゴールド
2020年
・インターナショナルワインチャレンジ2020 純米酒部門 COMMENDED
2021年
・モンドセレクション2021 スピリッツ並びにリキュール部門 ゴールド
2022年
・KURA MASTER 2022 純米酒部門 プラチナ賞
・ミラノサケチャレンジ2022 きき酒部門 純米・本醸造部門 銀賞
・2022年度全米日本酒歓評会 純米酒部門(精米歩合70%以下) 銀賞
2023年
・インターナショナルワインチャレンジ2023 純米酒の部 COMMENDED
2024年
・インターナショナルワインチャレンジ2024 純米酒部門 BRONZE(銅)
日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
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+2 | 15度以上16度未満 | 720ml | 12ヶ月 |
飲み頃温度 | 少し冷やして(10~15℃) ぬる燗(40~45℃) |
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おすすめ料理 | 冷奴や煮物、焼き魚や唐揚げなど様々な家庭料理と |
濃淡度 | 中位 |
甘辛度 | 辛口 |
原材料 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |