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江戸時代の蘭学者・川本幸民が手掛けた「日本最初のビール」を再現。上面発酵法で醸造し、無ろ過で清酒酵母を併用。清酒酵母の風味を残した、コクがあり味わい深いビールです。乱世の幕末に思いを馳せてお楽しみください。
タイプ |
アルコール度数 |
容量 |
賞味期限 |
ジャパンスペシャルティーエール(清酒酵母使用ビール) | 4.5% | 330ml | 5ヶ月 |
飲み頃温度 | 6~8℃ |
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おすすめ料理 | 煮物や醤油をきかせた和食など |
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原産国 | 日本 |
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醸造所 | 小西酒造㈱ |
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原材料 | 麦芽、ホップ |
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