じっくり仕込んだ本醸造。まろやかな味わいの白雪。
麹米は酒造好適米の最高峰「山田錦」を使用し、伝統技術を尽くしてじっくりと仕込んだ本醸造酒。なめらかな喉越しで、バランスの取れた芳醇な味わいです。
受賞歴
2019年
・インターナショナルワインチャレンジ2019 本醸造 BRONZE
2022年
・燗酒コンテスト2022(第14回) お値打ちぬる燗部門
720ml 1,100円以下(税別)又は 1.8L 2,200円以下(税別)
審査温度:45℃ 金賞
・インターナショナルワインチャレンジ2022 本醸造 SILVER
2023年
・インターナショナルワインチャレンジ2023 本醸造酒の部 GOLD→兵庫・本醸造トロフィー
※「(県名)トロフィーと(地名トロフィー)」とは、「トロフィー」銘柄にはわずかに及ばなかったものの、高い評価を得た産地が異なる次席の銘柄に授与されるものです(HPより)。
2024年
・インターナショナルワインチャレンジ2024 本醸造部門 BRONZE(銅)
日本酒度 | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
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+2 | 15度以上16度未満 | 1.8L | 12ヶ月 |
飲み頃温度 | 常温(20℃前後) ぬる燗(40~45℃) |
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おすすめ料理 | 旬の素材を使った煮物・焼物・刺身など、様々な和食 |
濃淡度 | やや淡麗 |
甘辛度 | やや辛口 |
原材料 | 米(兵庫県産)、米こうじ(兵庫県産米)、醸造アルコール |