しぼりたての大吟醸をまろやかに仕上げるために、氷温貯蔵してから生のまま瓶詰めいたしました。フルーティーな香りとまろやかな味わい、みずみずしい口当たりをお楽しみください。
※【要冷蔵】10℃以下で保存した場合、賞味期限は12ヶ月です
＜氷温熟成＞
氷温熟成により、通常の生酒よりグルコース濃度が約１．３倍（旨み成分）※グルコース濃度はまろやかさや旨みを感じる濃度に起因しています。
→フレッシュな味わいを楽しめる
鮮度が保てる 少しで満足できる
身近に出来立てのおいしさを楽しめる
飲みごたえ、本格的（蔵で飲むのと同じ）
フレッシュでフルーティな香りをキープし、劣化する香りを発生しにくなっています。
＜アルミ袋＞
アルミ袋を採用することで遮光性のすぐれているので劣化を遅くさせます。(ご購入後もそのままアルミ袋を付けたままをお勧めします）
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商品内容
【白雪 大吟醸生原酒 氷温熟成N720ml×2本】
【白雪 大吟醸生酒 氷温熟成N720ml×1本】
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白雪の生酒 おいしさの秘密