世界一魔性を秘めたビール
わずかな苦みとすっきりとした味わい、そして個性的なホップの香り。フルボディのゴールデン・エールの代表格とされるデュベル。炭酸ガスを多く含むため、飲むと口にまろやかさが広がります。そのあまりの魅力から「悪魔」と名付けられました。
1918年から続くオリジナルのレシピで <br>類まれな味わいは、最高級のホップと独自の酵母、瓶内2次発酵と90日にも及ぶ長期醸造によって生み出されます。 華やかで柑橘類を思わせる香ばしさは、選び抜いたトップクラスのホップによるもの。デュベルでは大麦を5日間貯蔵庫で発芽させてモルトにします。デュベルはさまざまな種類の香り高いスロベニアやチェコのホップを加え、透き通ったブロンド色と独特の苦みを引き出しています。これは味わいにも反映され、スパイシーさを兼ね備えた絶妙なバランスに仕上がるのです。
タイプ | アルコール度数 | 容量 | 賞味期限 |
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ゴールデン・エール | 8.5%(裏ラベル表記8.5%) | 330ml | 瓶詰後18ヶ月 |
飲み頃温度 | 5~8℃ |
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おすすめ料理 | ◎肉、ハム・ソーセージ/〇魚貝類、チーズ・デザート/△チキン |
原産国 | ベルギー |
醸造所 | デュベル・モルトガット醸造所(Duvel Moortgat) |
原材料 | 麦芽、ホップ、糖類 |
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