【新商品】白雪元禄梅酒500ML

小西家に伝わる江戸時代からの酒造りの記録を紐解き、元禄時代のお酒を復刻したお酒に和歌山県産の梅を漬け込みました。

低温でじっくりと梅の実を漬け込むことにより梅のエキスがゆるやかに抽出された、まろやかな甘味とすっきりした後口の梅酒です。

復刻した元禄時代のお酒由来のコクのある濃淳な甘味と旨味と、梅由来の爽やかな酸味の調和をお楽しみください。